خانه BBQ آفریقایی مرغ استثنایی را با قیمت های عالی ارائه می دهد

محتوای مقاله

خانه باربیکیو آفریقایی

3001 Carling Ave., 374 Dalhousie St., 385 Tompkins Ave., Unit 7, africanbbqhouse.ca
باز: هر روز برای ناهار و شام
قیمت: بشقاب های ترکیبی 22.68 دلار تا 32.98 دلار، وعده های غذایی خانوادگی 63.98 دلار تا 69.98 دلار

همه ما می دانیم که چیزی به نام ناهار رایگان وجود ندارد. اما در خانه باربیکیو آفریقایی که سال گذشته در خیابان کارلینگ روبه‌روی مجموعه سینماهای اتاوا افتتاح شد، بهترین چیز بعدی همانقدر خوشمزه و تند بود که ارزان بود.

محتوای مقاله

من در مورد ویژه ناهار این غذاخوری معمولی ماه گذشته وقتی از مرکز خرید آن رد شدم و تابلوی آن را دیدم که یک ربع پای مرغ با سیب زمینی سرخ کرده به دلار 9.99 دلار تبلیغ می کرد، متوجه شدم.

همین مشاهده کافی بود تا من را کنجکاو و حتی خوشبین کند. آفریقا، به ویژه غرب آفریقا، مرغ پیری پیری را به دنیا داد، غذایی که در میان غذاهای مورد علاقه من در مورد خوردن پرندگان بسیار چاشنی و کبابی زغال چوب قرار می گیرد. (مرغ تند تند جامائیکایی و گای یانگ تایلندی، که اتاوا به آنها خیلی بیشتر نیاز دارد، نیز روی سکو هستند.)

بلافاصله پس از آن، ناهار 9.99 دلاری من در خانه باربیکیو آفریقایی به من یک پای مرغ مرطوب، با پوست ترد، آبدار و فوق العاده خوش طعم روی سیب زمینی سرخ شده تردتر از آنچه که می توانستم بخورم به من پاداش داد. از دو نوشیدنی خانگی جالبی که در دسترس بود، آب زنجبیل را داشتم که به طرز شگفت انگیزی زنجبیلی و کاملاً شیرین بود.

این مکان غربی در واقع سومین خانه BBQ آفریقایی در اتاوا است که می‌توان آن را به طور خاص خانه BBQ آفریقای غربی نامید زیرا به من گفته شده است که نشان دهنده غذاهای کامرون، ساحل عاج و سایر کشورهای همسایه است.

به من گفته می شود که اولین مکانی که قبل از همه گیری در اورلئان افتتاح شد. جانشین آن در خیابان دالهوسی افتتاح شد، که می‌توان آن را مرکز مرغ آفریقای غربی اتاوا نامید، با توجه به اینکه YKO Chicken BBQ و Pili Pili Charcoal Grilled Chicken، که هر دوی آنها را تابستان گذشته بررسی کردم، در بالای خیابان هستند.

محتوای مقاله

امیدوارم دو مکان دیگر به خوبی برادر غربی‌شان باشد، جایی که نه تنها مرغ آب‌دار، بلکه مجموعه‌ای از سیخ‌ها (گوشت گاو، مرغ، بره، بز و میگو) سرو می‌کنند، همه لاغر اما آبدار و لطیف، تند و حلال جذاب، و بخش های بزرگی از مخلفات جانبی خوب آماده شده.

وقتی غذای خانوادگی شش سیخ (59.98 دلار) را سفارش دادیم، میز ما پر بود، قبل از رسیدن بشقاب گوشت، با مخلفات متعدد. سالاد سرآشپز تازه و ترد بود. سیب زمینی های فوق العاده روی بشقاب بزرگشان انباشته شده بود. بشقاب چنار سرخ شده خالص به همان اندازه چشمگیر بود. بهترین از همه، سرو برنج جولف ادویه‌دار، برنج باسماتی خوش‌پخته با رنگ گوجه‌فرنگی با تکه‌های هویج و کلم بود.

برای اندازه گیری خوب، ما چهار نفر یک مرغ کامل (24.98 دلار) سفارش دادیم که به صورت دو نیمه پهن شده بود. طبیعتاً ما مقدار زیادی غذای تعطیلات داشتیم که می‌توانستیم آن را حل کنیم.

مرغ کامل در خانه باربیکیو آفریقایی در خیابان کارلینگ. تیلاپیا کامل هم موجود بود ولی من هنوز امتحان نکردم. با این حال، می توانم ترکیب سیخ میگو (26.08 دلار) را که در آخرین بازدیدم امتحان کردم تضمین کنم.

محتوای مقاله

من احساس می‌کنم خانه BBQ آفریقا نه تنها برای طرفداران تایید شده مرغ آفریقای غربی و آشپزی غرب آفریقا، بلکه برای تازه واردان نیز تلاش می‌کند. علاوه بر آتیکه، یک غذای جانبی عاج ساخته شده از خمیر کاساوا تخمیر شده، و پاپ، فرنی ذرت کامرونی، می توانید سالاد سزار و سیب زمینی سرخ کرده بخورید.

من غذای خود را فقط با ادویه متوسط ​​سفارش دادم، اما مطمئناً احساس کردیم گرمای زیادی کافی است. یک پله بالا در دسترس است و ظروف سس سرکه تاباسکو روی هر میز وجود دارد.

بررسی من از وب سایت آفریقایی BBQ House نشان می دهد که ویژه ناهار 9.99 دلاری در هر سه مکان وجود دارد. بنابراین، نه تنها در انتهای غربی اتاوا، بلکه در شهر پایین و شرق دور شهر نیز می توانید یک جوجه استثنایی و مقرون به صرفه داشته باشید.

[email protected]

محتوای مقاله