هیچ رقابتی بین کوکی های کرامبل و کوکی های شجاعت وجود ندارد

محتوای مقاله

کوکی های شجاعت اتاوا

خیابان ولینگتون 1130 W., suite 4, couragecookies.ca

باز: سه شنبه، پنجشنبه و جمعه از ساعت 11 صبح تا 6 بعد از ظهر، شنبه، یکشنبه از ساعت 10 صبح تا 5 بعد از ظهر، دوشنبه و چهارشنبه تعطیل است
قیمت ها: 3.40 دلار برای هر کوکی، با تخفیف برای نیم دوجین یا دوجین

کرامبل – نپئن

1377 Woodroffe Ave Unit C, 613-699-4565, crumblecookies.ca

باز: دوشنبه تا پنجشنبه 8 صبح تا نیمه شب، جمعه، شنبه 8 صبح تا نیمه شب، یکشنبه تعطیل است
قیمت ها: 5.99 دلار برای هر کوکی، 22.99 دلار برای چهار، 29.99 دلار برای شش، 53.99 دلار برای 12، سه کوکی کوچک 9.99 دلار، شش کوکی کوچک 19.99 دلار، 12 کوکی کوچک 36.99 دلار

محتوای مقاله

Crumbl Cookies، غول فرانشیز آمریکایی که از سال 2017 بیش از 1000 مکان افتتاح کرده است، اکنون وارد اتاوا شده است. اما اگر مصمم به امتحان کردن خوراکی‌های شیرین هستید، اولین سوالی که باید بپرسید این نیست: «آیا من می‌خواهم چیزکیک شکلاتی با کره بادام‌زمینی داشته باشم یا چیزکیک کاراملی شور؟» خط؟»

از اواخر ژوئن، زمانی که Crumbl – Nepean درهای خود را در مرکز خرید کالج اسکوئر باز کرد، هزاران دوستدار شیرینی برای پذیرایی های بسیار پرحاشیه صف کشیده اند. مراد الحسن، یکی از مالکان، می گوید که همیشه یک صف وجود دارد، با زمان اوج انتظار حداکثر تا سه ساعت در تعطیلات آخر هفته و عصر.

چند روز پیش، اندکی پس از باز شدن کرامبل در ساعت 8 صبح، در صف ایستادم و پشت ده‌ها نفر ایستادم، تقریباً همگی بسیار جوان‌تر از من، که به وضوح می‌خواستند روز خود را با یک کلوچه یا به احتمال زیاد، یک جعبه شیرین صورتی داغ شروع کنند.

وب‌سایت کرامبل می‌گوید بسته‌بندی امضا، «قابل تشخیص و اینستاگرام پسند است، برای ارسال آن نقد، بومرنگ یا عکس شیرین کرامبل در رسانه‌های اجتماعی عالی است!»

اکنون می بینم که کرامبل 8.1 میلیون دنبال کننده در TikTok و پنج میلیون دنبال کننده در اینستاگرام دارد. اکانت Crumbl Cookies Canada که در بیش از ده‌ها مکان در کانادا افتتاح شده است، حدود 48400 دنبال کننده در TikTok و 100000 دنبال کننده در اینستاگرام دارد. من حرفه ای بازاریابی نیستم، اما مطمئناً بین چنین محبوبیتی در رسانه های اجتماعی و زمان انتظار حماسی در هر مکان جدید Crumbl ارتباط وجود دارد.

محتوای مقاله

45 دقیقه طول کشید تا بتوانم سفارشم را ثبت کنم. من یک دوجین کوکی کوچک بسته بندی شده (36.99 دلار) را به خانه آوردم که در واقع به اندازه کوکی هایی بود که معمولاً برای خودم می پزم. من همچنین یک بسته چهار بسته کوکی کرامبل با اندازه معمولی (22.99 دلار) خریدم که هر کدام به اندازه صورت من بود.

با کمک خانواده و همکاران، شش طعم موجود را هفته گذشته امتحان کردم. (انواع کوکی‌ها به طور متناوب در داخل و خارج از خط تولید می‌شوند، بدون شک احساس از دست دادن در میان طرفداران کرامبل را تشدید می‌کند.) اتفاق نظر ما احتمالاً ما را از گروه تماشاگر TikTok، Gen Z، متمایز می‌کند، که احتمالاً افزایش شهاب‌انگیز فرنچایز را توضیح می‌دهد. کوکی ها، در حالی که تازه ساخته شده بودند و حجیم بودند، اغلب به طرز عجیبی شیرین و بی مزه شیرین یا خمیری بودند. من آنها را کوکی های بد نمی نامم، اما همچنین می گویم بعد از یکی دو لقمه آنقدرها هم جالب نبودند.

کوکی شکلاتی نیمه شیرین کرامبل، چاشنی شده با کمی نمک پوسته پوسته، احتمالا مورد علاقه من بود. کیک خمیر کیک که روی آن مایه پنیر خامه ای خمیر کیک و گلوله های خمیر کوکی کوچک قرار گرفته بود، بهتر از آن چیزی بود که انتظار داشتم.

محتوای مقاله

اما تعریف من از یک کلوچه خوشمزه که ارزشش را ندارد یک ساعت یا بیشتر برایش صبر کنید، کمی بیشتر نیاز دارد. من کوکی‌هایی را ترجیح می‌دهم که فقط بمب‌های قندی نیستند، که بیشتر برایشان مفید است، از جمله بافت، طعم و مواد بیشتر.

من کوکی‌های محل Courage Cookies در Hintonburg را ترجیح می‌دهم، که در اواخر ماه مه در آدرس West Wellington Street جایی که Sharpfle Waffle قبل از اینکه در بهار 2023 با اکراه آن را ترک کند افتتاح شد. (خبر خوب برای طرفداران Sharpfle Waffle این است که به خیابان هینچی نقل مکان کرد و از آن زمان مکان دومی را در خیابان یورک افتتاح کرد.)

فروشگاه Courage Cookie در اتاوا، سومین مکان این برند است، پس از دو مغازه که پس از شروع چهار سال پیش پاندمی، بنیانگذار آن، یان مور، شروع به تولید کوکی کرد.

مور این هفته از اتاوا بازدید می کرد و از او پرسیدم که آیا مردم برای شیرینی های او در هینتونبورگ صف کشیده اند. گفت: هنوز نه. این چیزی است که اتفاق می افتد یا نمی افتد زمانی که شما فقط 10500 فالوور اینستاگرام داشته باشید و از 9 می حتی یک پست جدید نداشته باشید.

کوکی‌های Courage عموماً از نظر طعم و بافت جالب‌تر بودند، اغلب جویدنی بودند و گاهی اوقات به اندازه کافی کره‌ای بودند که نیاز به دستمال سفره داشت. باقی مانده روغن روی انگشتان و لب ها تنها نقطه ضعفی است که می توانم در مورد کوکی های Courage به آن فکر کنم.

محتوای مقاله

وقتی چند روز پیش بازدید کردم، 17 نوع کوکی وجود داشت، از Snickerdoodle گرفته تا کیک تولد گرفته تا Chocochunk کره قهوه ای بدون گلوتن و Chocochunk گیاهی، که بیشتر آنها هر کدام 3.40 دلار، 20 دلار برای شش یا 37.50 دلار برای یک دوجین قیمت دارند. .

از این میان، کوکی کره بالش فرشته کاملا ساده و بی نقص بود. در مورد کلوچه جو دوسر کلاسیک هم همینطور. شیرینی چیپسی شکلاتی به اصطلاح Crispy Boi به لطف لبه های ترد، چیپس های شکلات تیره و تکه های نمک پرفروش است. کوکی‌های کره فندقی، یکی با برنج کریسپی و دیگری با شکلات تلخ، بسیار خوب بودند.

در حالی که ممکن است هنگام خوردن یک کوکی Courage احساس راحتی کنید، بخش کوچکی از خرید شما نوع دوستانه است. از زمانی که Courage افتتاح شد، بخشی از درآمد خود را به خیریه ها اختصاص داده است. مور گفت که او تا کنون 100000 دلار داده است. امسال، او 2.5 درصد از کل درآمد را به امور خیریه اختصاص می دهد، و در این ماه، ذینفع فروش او در اتاوا و تورنتو، مرکز غذای پارکدیل در گوشه ای از محل هینتونبرگ است.

برای من، تفاوت بین Crumbl که روزانه هزاران کوکی در اتاوا می فروشد و Courage که بین 150 تا 800 کوکی می فروشد، حتی نزدیک نیست. اجازه ندهید این اعداد شما را متقاعد کنند که کدام فروشگاه بر کوکی ها حاکم است. نه اینکه بخواهم افرادی را که برای کوکی‌های کرامبل در صف قرار می‌گیرند دلسرد کنم، زیرا انتخاب آنها فقط به معنای کوکی‌های Courage بیشتر است، بدون هیچ رشته‌ای، برای بقیه.

[email protected]

برای کلوچه کجا میری؟ پیشنهادات خود را در نظرات زیر بیان کنید.

آیا می خواهید از آنچه در اتاوا در حال رخ دادن است به روز بمانید؟ ثبت نام برای خبرنامه هنر و زندگی شهروند اتاوا – اتاوا، خارج از دفتر – راهنمای هفتگی ما برای خوردن، گوش دادن، خواندن، تماشا کردن، بازی کردن، معاشرت، یادگیری و زندگی خوب در پایتخت.

محتوای مقاله