غذا خوردن: مرغ سرخ شده کره ای پلیکانا نام خوبی به فست فود می دهد

محتوای مقاله

مرغ پلیکان

1508 Merivale Rd., Unit 17 (در داخل OK Mart)، 613-430-4658, clover.com/online-ordering/pelicana-ottawa

باز: دوشنبه تا جمعه 11 صبح تا 7:30 بعد از ظهر، شنبه 11 صبح تا 6:30 بعد از ظهر، یکشنبه 11 صبح تا 5:30 بعد از ظهر

قیمت ها: مرغ سرخ شده 18.99 دلار یا 19.99 دلار برای سفارش های متوسط ​​مرغ سرخ شده، 36.99 دلار یا 37.99 دلار برای سفارش های بزرگ

در اوایل ماه مارس، یک برند غذایی ده ساله با بیش از 3000 مکان در سراسر جهان، بی سر و صدا شروع به عرضه محصولات ترد و خوش طعم خود در اتاوا کرد. اما من فکر می‌کنم که استقبال از غذاخوری‌های شهر کم بوده است.

محتوای مقاله

سه بار در این تابستان شگفت زده شدم و به طرز خوشایندی از اینکه یک مرغ پلیکانا برای خودم داشتم. وارد شدم، بلافاصله سفارشم را سفارش دادم و 20 دقیقه بعد در یک اتاق ناهار خوری کوچکی که بی تکلفی و راحتی آن جذاب تر از آن چیزی بود که تصور می شد، غذا می خوردم.

در همین حال، این ماه در Crumbl Cookies در کالج اسکوئر مال، شور و هیجانی در غذا خوردن وجود داشت و ساعت‌ها به پایان رسید. در اوایل سال جاری، تمایل انبوه به پیراشکی، خطوط مکرر خارج از Sammi & Soupe Dumpling در بازار ByWard را توضیح داد.

به نظر می رسد که غذاداران اتاوا بیش از حد مایل به ایستادن در صف برخی از غذای خوب با افراد با حسن نیت خارج از اتاوا هستند. با این خطر که دیگر پلیکانا را برای خودم نداشته باشم، سپس آنها را به این برند کره جنوبی ارجاع خواهم داد که از سال 1981 وجود داشته و دفاتری در چین، استرالیا، مغولستان، کامبوج، مالزی، تایوان، بریتانیا و ایالات متحده دارد. و همچنین جاده مریوال.

این با اولین تامین کننده مرغ سرخ شده کره ای در اتاوا فاصله زیادی دارد. اما با توجه به قوام، اصالت، طیف طعم و موقعیت مکانی آن یکی از موارد مورد علاقه من است. شاید یکی از دلایلی که Pelicana بیش از حد شلوغ نیست، حتی اگر مرغ سوخاری راحت و دوست داشتنی آن آسان است، این باشد که در پشت OK Mart، یک فروشگاه مواد غذایی کره ای واقعاً نمونه در خیابان Merivale، قرار گرفته است.

محتوای مقاله

در حالی که واقعاً برای طعم‌های بی‌شمار مرغ سوخاری به پلیکانا می‌آیید، خوراکی‌ها و خوراکی‌هایی وجود دارد که در بیشتر موارد، ضیافت‌های سرخ کردنی هستند. من رول جلبک دریایی سرخ شده (7.99 دلار)، کوفته سرخ شده (7.99 دلار) و توپ های سرخ شده اختاپوس ژاپنی به نام تاکایاکی (7.99 دلار) خورده ام و همه آنها خوب بودند.

من همچنین اضافه غیر سرخ شده، tteokbokki (9.99 دلار)، ترکیبی از کیک برنجی و کیک ماهی در یک سس تند را دریافت کردم، که محرک ترین پیش غذا بود. من از موزارلا سرخ شده، سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی شیرین یا سالاد صرف نظر کردم و سعی کردم طبیعت آسیایی غذاها را دنبال کنم.

به توصیه دکتر، من تمام 11 نوع مرغ سوخاری را در پلیکانا امتحان نکردم. اما من آن‌ها را برای شما فهرست می‌کنم: اصل، سویا، سیر، پنیر برفی، سیگنیچر ملایم، ادویه‌دار (امتیاز یک فلفل)، شیطون داغ (رده فلفل قرمز درجه دو)، تند (رده‌بندی سه فلفل)، کرانچ، پاداک (پیازچه) و داک گنگ جونگ که ترکیبی شیرین و ترش بود.

من اکثر موارد بالا را امتحان کردم و در اینجا مشاهدات من است.

همه بسیار خوب بودند، اگر نه از نظر بافت ترد و آبدار بودن، و مرغ به طرز دلپذیری لاغر بود. روی همه آنها کیک برنجی سرخ شده، برای ترد بیشتر، و تکه‌های شلغم ترشی که کام ما را تمیز می‌کرد، پر شده بود. مرغ سیر با تندی خامش ما را شگفت زده کرد، اما ما همچنان برای چیزهای بیشتری برمی گشتیم. مرغ پاداک که با پیازچه پوشانده شده بود، یک زمینه با طراوت را در یک جعبه ارائه می کرد. “پنیر برفی” که با پنیر پارمزان مانند پاشیده شده بود خوب بود، اما طعمی که من هوس نکردم. انتخاب‌های دو و سه چیلی تند بودند، اما بی‌نظیر نبودند و نت‌های شیرین اولیه را به همراه گرمای طولانی ارائه می‌دادند. طعم های سویا و داک گنگ جونگ در دسترس تر بودند و ممکن است بهترین انتخاب برای افرادی باشد که فلفل قرمز دوست ندارند یا به “پنیر برفی” بدبین هستند.

محتوای مقاله

مرغ را می توان به صورت استخوانی، بدون استخوان یا فقط به عنوان بال سفارش داد. من مرغ سرخ شده با استخوان اصلی را امتحان کردم و کمی آبدارتر از بسیاری از سفارشات بدون استخوانی بود که داشتم، اگرچه وجود سس تا حدودی این توجه را مخدوش می کند.

من قدردانی می‌کنم که Pelicana سفارش‌های متوسط ​​مرغ را با قیمت کمتر از 20 دلار و همچنین سفارش‌های بزرگ را با قیمت 37 یا 38 دلار ارائه می‌دهد. در تجربه من، سایر فروشندگان مرغ سوخاری کره ای همیشه سفارش های کوچکتر را ارائه نکرده اند.

اگرچه هیچ چیز مانند آبجو با مرغ سرخ‌شده کره‌ای مطابقت ندارد، پلیکانا مجوز ندارد، درست مانند مکان آشپزخانه پوپیس لوئیزیانا مجوز ندارد. با این حال، نوشیدنی های کره ای و ژاپنی جالبی در OK Mart و همچنین پاپ در Pelicana وجود دارد.

این مکان درست مانند آشپزخانه پوپیس لوئیزیانا، با یک کیوسک سفارشی و میزها و صندلی های کافی برای چهار تا شش نفر که زمانی مجبور بودیم برای خودمان به عنوان یک میز موقت پنج نفره ترتیب دهیم، برای بیرون بردن بهینه شده است. همچنین می توان سفارشات را به صورت آنلاین برای تحویل بدون انتظار ثبت کرد.

در حالی که تهیه غذای فرنچایز ارزان و ساده آسان است، من فکر می کنم Ottawa Pelicana می تواند به فرمول استاندارد خود افتخار کند. کیفیت و تازگی غذا در اینجا به حدی است که مشتریان می توانند در صورت درخواست از آشپزخانه بازدید کنند.

به طور کلی، من مرغ سوخاری کره ای را در اتاوا با کالیبر مشابهی خورده ام، اخیراً در K، Let's Eat در خیابان پرستون. اما زمانی که من در حال و هوای مرغ سرخ شده سریع هستم، پلیکانا نزدیک به بالای لیست من خواهد بود.

[email protected]

محتوای مقاله